怎样运输鲜活货物

1.鲜活货物的特点

(1)容易腐烂变质。

(2)容易死亡。

(3)需要特殊的运输方式。

2.鲜活货物的分类及品名

(1)冻结货物：冻肉、冻鱼、冻虾、冻贝肉、冻禽、冻畜禽副产品、冻结水果、蔬菜、冰激凌、冰砖和雪糕、冰。

(2)冷却货物：夹冰鱼虾、贝类、冷却蛋、冷却的水果、蔬菜、冷却的香蕉、菠萝、荔枝、龙眼。

(3)未冷却货物：鲜蛋、香蕉、菠萝、哈密瓜、内兰瓜、各种甜瓜和香瓜、西瓜、柑橘、苹果、梨、其他娇嫩的水果、番茄、大内菜、甘蓝、南瓜、冬瓜、芋头、马铃薯、茄子、辣椒、黄瓜、板栗、叶菜类、其他蔬菜、花苗、果苗、树苗、盆景。

(4)活动物类：禽类、畜类、兽类、蜜蜂、活鱼、鱼苗。

3.鲜活货物的运输方式有哪些

(1)冷藏运输。

(2)保湿运输。

(3)防寒运输。

(4)加温运输。

(5)通风运输。

4.鲜活货物的包装有何要求

(1)保温。

(2)防缺氧。

(3)防缺水。

(4)防漏水。

(5)防高温。

(6)防寒。

(7)坚固耐压。

(8)符合运输部门的要求和规定。

5.易腐货物的包装用品有哪些

必须根据该货物的特性需要，分别使用下列用品：

(1)木箱。

(2)花格木箱。

(3)纸箱。

(4)钙塑箱。

(5)塑料箱。

(6)竹筐。

(7)条筐。

(8)麻袋。

(9)塑料编织袋。

6.鲜活货物在托运时还要注意什么

除了上述各种注意事项以外，鲜活货物在托运时还须注意下列几项：

(1)如实填写货物品名。

(2)注明允许到达的期限。

(3)提供检疫证明。

(4)提出必须注意的其他事项。

7.鲜活货物的运输要求

(1)快装。

(2)快卸。

(3)快取。

(4)快送。